El pasado día lunes 24 de Enero, la clase de 1º de Gestión del PCPI fueron a visitar la Olivarera “LOS PEDROCHES”, en Pozoblanco..
Les enseñaron cómo metían las aceitunas en las pesas y se separaban para realizar el aceite en ecológico y en natural. Una vez que entraban, se procedía a quitar las ramas, y los huesos de las aceitunas, y posteriormente a limpiarlas.
Una vez que estaban limpias, las preparaban para hacer el aceite, después pasaban por máquinas y llegaban a unos bidones donde las personas que trabajaban ahí las supervisaban para ver si el aceite tenía mucha acidez o no.
Y finalmente, en una envasadora empaquetaban el aceite en botellas separadas por distintos tamaños.
Los alumnos quedamos muy satisfechos con la excursión.
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